НПП АгроЭкоТех разработана, изготовлена и испытана в работе конструкция микроволновой установки для роспуска (декристаллизации) закристаллизовавшегося меда УРМ-3.

Действующих аналогов в мировой практике не выявлено.

Роспуск закристаллизовавшегося меда осуществляется с помощью микроволновой энергии в опрокинутом положении фляги, поэтому распустившаяся часть меда немедленно покидает зону нагрева и не может перегреться.

Помимо сокращения требуемых производственных площадей и улучшения условий труда рабочих, одно из важнейших преимуществ данного метода по сравнению с традиционными состоит в том, что тепловое воздействие производится в течение нескольких минут, а не многих часов и даже суток, в течение которых многие ценные качества продукта безвозвратно утрачиваются и в нем происходит накопление вредных для здоровья компонентов.

Технические параметры установки:

• производительность: 30 ÷ 60 кг\час;
• температура роспуска: 40 ÷ 60 градусов, поддерживается автоматически;
• питание: сеть 220В, 50Гц;
• потребляемая мощность: 1,5 ÷ 2,5 кВт;
• масса установки: - 140 кг;
• габариты ДШВ: 1,5х1,0*х1,2 м; (*- 0.76 м со снятым редуктором)

Разработан комплект конструкторской документации, составлены и утверждены технические условия на установку, получен патент на полезную модель, имеется гигиенический сертификат и сертификат соответствия.